Si piensas hacer una animación, yo no descartaría la idea de usar Syflex, pero antes de que pongas el grito en el cielo, mi sugerencia sería que todo el pantalón fuera geometría rígida sin simular excepto las holguras de las rodillas. De esta manera solo será una pequeña parte la que te pueda dar problemas y serán fáciles de solucionar sin mermar en la calidad.