Respondiendo a la pregunta inicial... se refiere al workflow, simplemente a eso, la fluidez de trabajo, la rapidez para llegar a tu herramienta sin necesidad de dar clicks de más (que a la larga si que cuentan).
Yo he usado max, xsi y maya, de los 3 prefiero modelar en xsi porque cuento con un pequeño set de herramientas que en 1 click hacen lo que quiero mientras en otros debo ir al modo de edición correspondiente y según ese modo usar la herramienta adecuada (que tampoco es nada del otro mundo pero al final del día cuentan), en xsi hay una especie de síntesis de las herramientas que resulta muy rápido de usar.
Por cierto, para lo que mencionan tienes la opción "transform selection independently in local mode" que esté en el menú selection para mover tu grupo según la normal de cada polígono, si lo quieres en modo global cambia tu sistema de coordenadas y ya está, no es muy difícil ni requiere mucho trabajo extra (de hecho ninguno).
Salu2