Obviamente tarda menos, el architectural es muy caro.
En un plano full 3D de cine, utiliza todo los objetos con architectural, verás como el departamento de gestión de render te pega con el látigo.
Yo ya me he encontrado en distintas producciones restricciones con el architectural, de hecho lo más sensato es no utilizarlo o utilizarlo falseando las reflexiones con renders panorámicos de los entornos en todo caso.
Es un shader muy potente, cierto, nadie lo niega, de hecho es mi segundo shader favorito

pero es poco práctico en cuestión de tiempos.
Saludos!