Eso en la teoría, si... pero muchas veces se omiten estos detalles en los contratos de modo que al verte enfrentado a ello se suele hacer lo que hace la mayoría, trabajar horas extras inpagas (o no pagadas en su totalidad), trabajar como freelance in-situ y una serie de malas prácticas que existen en nuestra industria en mayor o menor medida.
Podemos jugar a tapar el sol con el dedo y decir que esto no ocurre, o asumirlo y buscar alternativas para ponerle remedio.