mira,
no se si fue mi abuela la que empezo con eso o no se quie fue,
pero eso de que el monitor te cansa la vista es tan simple como:
los ojos tiene musculos que los mueven,
en trabajos graficos, movemos muchisimas veces eso musculos, y por eso nos cansamos mas.
si tenes doble monitor, o monitor mas grande (21 , 22 , o + ) tambien cansas los musculos del cuello.
el echo es simplemente asi.
con mas resolucion, mas area. por lo tanto mas movimientos oculares.