cuando estas modelando algo asi como un F1, yo te recomendaria trabajar con nurbs y luego pasarlo a polys, en esta situacion las curvas te dan un mejor manejo de la forma del coche.
en cuanto a lo de texturizar, estas de surte, ya que un F1 es simetrico y no tendras muchos problemas, a no ser que pongas publicidad y esas cosas.