8k es una textura muy grande, no es raro que de problemas, probablemente sea cosa de la gráfica. Como solución chapucera se me ocurre que podrías hacer una textura de menor resolución para que se muestre en el viewport, pero en render se vería tu textura de 8k. Te explico cómo:
Haces tu material normalmente, con tu textura de 8k y todo lo que le quieras meter. Después te vas al nodo del Material, a la pestaña OpenGL, y donde pone Texture Selection, en Mode, pones Use Specific Image/UV Pair en lugar de Track Render Tree. Entonces te permite seleccionar una imagen que quieras y el UVset que quieras que use.
¡A ver si con eso te apañas, porque mostrar la textura de 8k en tiempo real creo que puede ser imposible para las gráficas de hoy día!