Ya te lo comenté ayer, pero referente al shader de las uvas, ahora mismo parecen ciruelas. La piel de la uva en una situación digamos normal, es decir, no polvorientas o recien lavadas, tienen un especular algo más difuso y menos intenso, además de una iluminación más plana rebajando los matices que dan volumen. Si subes la luminosidad lo verás enseguida, pero lo suyo es conseguirlo con con sss. La variación de la geometría para que no tengan todas el mismo especular es importante.