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bueno el caso es que os doy las gracias a los 2 por la ayuda, la solucion de sumatra editando las curvas seguro que es efectiva pero esque el gimbal lock que debo tener yo en la escena debe ser de tamaño dinosaurio, de hecho el eje problematico no puedo ponerlo a 0, incluso sin keyframes, hace circulos alrrededor del 0, pero ni escribiendo en el eje X el numero 0 soy capaz que vuelva a su forma original.
Ademas no es que haga un pequeño arco, mas bien diria que solo tengo 2 ejes utiles en la escena.
Asique borrare toda la animacion de los 2 brazos del personaje, le implementare el metodo que postee arriba, que parece ser que funciona, ya que cada eje esta separada en un null distinto.
Aun asi aprecio mucho el aporte de sumatra, porque si me vuelve a dar fallos el nuevo metodo, habra que intentar corregir las curvas (solo de pensar corregir las curvas de 3 min, con 3 personajes se me cae la moral XDDD, por eso espero que los nuevos null sirvan bien.)